Matlagningsgrädde

Matlagningsgrädde är en grädde med lägre fetthalt – ofta kring 10–15 % – och är gjord för att användas direkt i matlagning. Den gör såser, soppor och grytor lite krämigare utan att bli för tjock. Oftast har den lång hållbarhet och säljs i smidiga förpackningar.